En Japón, el ramen es mucho más que un plato: es un ritual, un abrazo cálido en forma de sopa. En Japón in Box lo reinterpretamos desde nuestra mirada de cocina de autor: caldos intensos, elaborados con tiempo y paciencia; fideos en su punto justo; y toppings que combinan tradición y creatividad.
Ahora podés disfrutar de variedades veggie con tofu grillado y ramen con langostinos, pensado para quienes buscan sabores únicos y diferentes. Una experiencia que reconforta, sorprende y conquista desde el primer bocado.
Ebi Ramen
Fideos soba en ebi dashi (caldo de langostinos),hondashi, langostinos asados, huevo marinado, verdeo y mix de sésamos.
Ramen de tofu y hongos
Fideos soba en kinoko dashi (caldo de shiitake y hongos), tofu, champiñones , repollo confitado, brotes de soja y mix de sésamos.
Ramen Japonés
Caldo oriental, bondiola braseada, fideos soba, huevo marinado en soja, alga nori, cebollín fresco y brotes de soja